اهمیت گیاه دارویی .Curcuma longa L با تاکید بر کاربرد سنتی در سمیرم

Abstract

گیاهان دارای اهمیت زیادی در درمان بیماری¬ها هستند به گونه¬ای که محققان اعتقاد دارند که گیاهان حل کننده مشکلات پزشکی در آینده خواهند بود. زردچوبه (Curcuma langa L.) از تیره‏‎ی زنجبیلیان است که به دلیل استفاده‎های جذاب آشپزی، آرایشی و دارویی در سراسر جهان محبوب است. ترکیبات موثره‎ی ریزوم این گیاه روغن‎های فرار، بتاتورمین‎ها، زینجیرن، آلفا، بتاتومورین کورکومین‎ها و کربوهیدراتی مانند نشاسته، گلوکز و فروکتوز است. جدیدترین یافته¬هاحاکی از سنتز موفقیت امیز نانوذرات نقره و هدف سنتز فلزات سیلیکون از عصاره این گیاه با خاصیت ضد میکروبی است. از آثار فارماکوژی این گیاه می¬توان به فعالیت‎های دارویی نظیر محافظت از نور، محافظت از پوست، ضد آسم، افت قند خون، ضد سرطان، ضد التهاب و آنتی اکسیدانی اشاره کرد. اخیرا پودر زردچوبه به عنوان داروی سنتی در برابر بیماری‎های دستگاه گوارش، به ویژه بیماری‎های صفراوی، کبدی، دیابتی، روماتیسم، سینوزیت، بی‎اشتهایی، کوریزا و سرفه استفاده می‎شود. در طب سنتی سمیرم از این گیاه برای بهبود زخم، درمان کوفتگی، مشکلات پوستی مورد استفاده قرار می‎گیرد.