تحلیل اتنوبوتانیکی گیاهان دارویی شهر کاشان

Abstract

گیاهان یکی از اولین و در دسترسترین منابع قابل استفاده در درمان از گذشتههای دور بودهاند. از آنجا که انسان جزئی از طبیعت است به طور مسلم برای هر بیماری، طبیعت گیاه مداوای آن را عرضه کردهاست. بر این اساس سابقه درمان بیماریها با گیاهان دارویی به قدمت تاریخ زیست انسان بر روی کره زمین است. پژوهش حاضر با هدف تحلیل تاثیر ویژگیهای مردم شناسی مصرف گیاهان دارویی در شهر کاشان و شناخت مهمترین و پرکاربردترین گیاهان توسط مردم این شهر در سال 1395 انجام گرفت. تحقیق حاضر از نوع کاربردی می باشد و روش بررسی در آن توصیفی - تحلیلی و پیمایشی است .ابزار اصلی پژوهش، پرسشنامه ای با 97 گویه است که روایی محتوایی آن با نظر متخصصان و پایایی آن با استفاده از آزمون آلفای کرونباخ به میزان 891 / 0 به تأیید رسیده است. جهت تحلیل داده ها نرم افزار SPSS مورد استفاده قرار گرفته است. حجم نمونه با استفاده از فرمول کوکران به تعداد 336 نفر محاسبه گردید که به صورت تصادفی در سطح شهر کاشان در بین خانوارها توزیع گردید: بررسی یافتههای پژوهش بیانگر آن است 5 / 45 درصد پاسخگویان مرد و 5 / 54 درصد زن و بیشترین گروه سنی پاسخگو مربوط به گروه 25 - 36 سال و کمترین میزان در بین گروه سنی بالاتر از 65 سال جای داشتهاند. همچنین یافتههای نشان داد که به ترتیب گیاه نعناع با 6 / 63 درصد، خاکشیر با 57 درصد، گل گاو زبان با 4 / 58 درصد و آویشن با 49 درصد بیشترین درصد را به خود اختصاص دادند. تمایل، اعتقاد، اعتماد، شناخت، رضایت و صرف هزینه برای خرید گیاهان دارویی توسط مردم این شهر، اهمیت گیاهان دارویی و گرایش مردم به درمان با طب سنتی را بیش از پیش به اثبات میرساند.