بررسی چگونگی ارزیابی گیاهان دارویی از نظر وجود میزان مواد موثره

چکیده مقاله

شواهد استفاده از درمان گیاهی توسط انسان به 60000 سال پیش برمی گردد. بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی حدود 80 درصد از مردم دنیا برای مراقبت های اولیه بهداشتی ترجیح می دهند که عصاره گیاهان و یا ماده موثره آنها را مصرف نمایند ،گیاه دارویی به گیاهی گفته می شود که دارای مواد م ؤثره مشخصی است. گیاهان دارویی علاوه بر ترکیبات عمومی و اساسی، هر کدام حداقل دارای یک ماده مؤثره ثانوی مخصوص هستند. این مواد مؤثره مخصوص که شامل هزاران نوع می باشند به 'مواد طبیعی گیاهی' موسوم اند. ارزیابی این مواد از دو طریق انجام میشود: ارزیابی فعالیت بیولوژیکی و تعیین وجود مواد مؤثره درون گیاه.