کاربرد روش طیف سنجی فلورسانس القایی با منبع تحریک ال ای دی در تخمین غیرمخرب سفتی گوجه فرنگی

چکیده مقاله

امروزه روش طیف سنجی فلورسانس القایی یکی از روشهای مفید در تشخیص غیر مخرب ویژگیهای محصولات کشاورزی به حساب می اید. در این تحقیق سامانه ای برای اندازه گیری طیف فلورسانس القایی گوجه فرنگی در مد بازتابشی توسعه داده شد. از منابع نوری ال ای دی (LED) به عنوان منبع تحریک برای تولید پرتوهای فلورسانس استفاده شد. پس از جمع آوری طیف فلورسانس القایی از 170 نمونه گوجه فرنگی که در طول مراحل مختلف رسیدگی برداشت شده بودند سفتی نمونه ها با استفاده از آزمون نفوذ با پروب استاندارد اندازه گیری شد. از روشهای پیش پردازش مختلف برای حذف اثر عوامل مزاحم و از روش رگرسیون چند متغیره حداقل مربعات نسبی برای مدلسازی سفتی با استفاد ه از طیف فلورسانس القایی استفاده شد. نتایج نشان می دهد که در بررسی اولیه طیف ها دو پیک در محدوده 698 و 745 نانومتر مشاهده گردید که به کلوروفیل مربوط است. همچنین روش طیف سنجی القایی توانست سفتی گوجه فرنگی را با ضریب همبستگی 0.884 خطای پیش بینی (RMSEP) برابر 3.29 نیوتن و RPD برابر 1.70 پیشگویی کند