Experimental and Numerical Investigation of Two Different Traditional Hand-Baking Flatbread Bakery Units in Kashan, Iran.

دانشیار

دانشکده: دانشکده مهندسی مکانیک

گروه: مهندسی مکانیک - حرارت و سیالات

مقطع تحصیلی: دکترای تخصصی

رزومه

دانشکده: دانشکده مهندسی مکانیک - گروه: مهندسی مکانیک - حرارت و سیالات مقطع تحصیلی: دکترای تخصصی |

نویسندگان	Sadripour, S., Estajloo, M., Hashemi, S. A., & Adibi, M.
نشریه	INTERNATIONAL JOURNAL OF ENGINEERING
نوع مقاله	Full Paper
تاریخ انتشار	2018
رتبه نشریه	ISI
نوع نشریه	چاپی
کشور محل چاپ	ایران

چکیده مقاله