Simultaneous determination of glucose, fructose and sucrose in some native melons by high performance liquid chromatography and refractometry and comparison of the analytical results

نویسندگانA. Gholami, H. Zarei, S. Sobhani
همایش16th Iranian Congress of Chemistry, University of Yazd
تاریخ برگزاری همایشSeptember ۲۰۱۳
محل برگزاری همایشYazd
نوع ارائهچاپ در مجموعه مقالات
سطح همایشداخلی

چکیده مقاله