استخراج گزینش پذیر کروسین از زعفران با استفاده از نانوذرات مغناطیسی بسپارقالب مولکولی

چکیده مقاله

کروسین یکی از مواد مؤثره زعفران است که به طور مستقیم بر کیفیت و ارزش تجاری آن تأثیر میگذارد. در این پژوهش، یک روش ساده برای استخراج حساس و انتخابی کروسین از زعفران با استفاده از بسپارهای قالب مولکولی مغناطیسی )MMIPs) توسعه داده شد. MMIPs با استفاده از جنتیوبیوز به عنوان مولکول الگو، متااکریلیک اسید به عنوان مونومر عاملی، اتیلن گلیکول دی متاکریالت به عنوان عامل شبکه ساز و 2SiO@4O3Fe به عنوان حامل مغناطیسی تهیه شد. مشخصه یابی نانوذرات با استفاده از طیف سنجی فروسرخ تبدیل فوریه )IR-FT)، پراش پرتو ایکس )XRD)، میکروسکوپ الکترونی روبشی )SEM)، مغناطیس سنج ارتعاشی )VSM )و آنالیز گرماوزنی )TGA )انجام شد. پارامترهای مختلف مؤثر بر راندمان استخراج، همدماهای جذب، سینتیک جذب و گزینش پذیری MMIPs مورد مطالعه قرار گرفت. آنالیتها با استفاده از طیف سنجی مرئی-فرابنفش و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا تعیین شدند. نتایج نشان داد که مدل شبه مرتبه دوم جذب کروسین را توصیف میکند و داده های تعادلی جذب با مدل فروندلیچ مطابقت دارد. همچنین، جاذب ساختاری همگن داشت و جذب کروسین از طریق جذب برگشت پذیر چندالیه انجام شد. در -1mgL شرایط بهینه، محدوده خطی -1mgL 0/05-50/0 بود. حد تشخیص و حد کمی سنجی به ترتیب -1mgL 0/014 و 0/10 بود. روش پیشنهادی در استخراج کروسین از نمونه های حقیقی، نتایج رضایت بخشی را نشان داد.