Investigation of protein content and the relationship between enzymatic activity and antimicrobial effect of Iranian honey samples

استادیار

دانشکده: دانشکده شیمی

گروه: زیست شناسی سلولی و مولکولی

مقطع تحصیلی: دکترای تخصصی

رزومه

دانشکده: دانشکده شیمی - گروه: زیست شناسی سلولی و مولکولی مقطع تحصیلی: دکترای تخصصی |

نویسندگان	Mohadese Naghadian-Moghadam- Elahe Mahmoodi-Khaledi
نشریه	Iranian journal of Food Science and Technology
نوع مقاله	Original Research
تاریخ انتشار	1400-05-01
رتبه نشریه	ISI
نوع نشریه	چاپی
کشور محل چاپ	ایران

چکیده مقاله