| نویسندگان | رضا دهقانی بیدگلی |
|---|---|
| همایش | نخستین همایش ملی تولیدات گیاهان زراعی وباغی |
| تاریخ برگزاری همایش | ۲۰۱۸-۰۱-۲۵ - ۲۰۱۸-۰۱-۲۵ |
| محل برگزاری همایش | 1 - گنبد کاووس |
| ارائه به نام دانشگاه | گنبد کاووس |
| نوع ارائه | سخنرانی |
| سطح همایش | ملی |
چکیده مقاله
بحران آب در کشورهای در حال توسعه از یک سو و گسترش شهرنشینی از سوی دیگر موجب شده است استفاده از آبهای نامتعارف در بخش کشاورزی توسعه یابد این پژوهش به منظور بررسی تاثیر فاضلاب شهری بر راندمان عصاره و ترکیبات فنولی کلاله زعفران انجام شددر این مطالعه آزمایشگاهی ابتدا پیازهای زعفران در قالب طرح بلوکهای کاملا تصادفی کشت شدند و با نسبتهای 02 درصد ، 02 درصد و 50 درصد پساب تصفیه نشده شهری آبیاری شدند. پس از برداشت، عصارهگیری از کلاله زعفران به روش خیساندن در الکل انجام شد و پس از آن ترکیبات فنولی عصاره گیاه اندازهگیری شدند. نتایج نشان داد که در اثر آبیاری با پساب شهری راندمان عصاره کاهش یافت اما ترکیبات فنولی ابتدا افزایش یافت اما در غلظتهای بالاتر پساب سیر نزولی داشت.
کلید واژه ها: آنتی اکسیدان، رادیکال آزاد،زعفران، کود، عصاره