| نویسندگان | Saeed Nazari, Alimohammad Karami, Mehdi Bahiraei, Mohammad Olfati, Marjan Goodarzi & Hossein Khorasanizadeh |
|---|---|
| نشریه | Food and Bioproducts Processing, Vol. 123, pp. 437-449, September |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | 2020 |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |
چکیده مقاله